Rocambole de queijo e presunto com calabresa

Numa tigela misture a carne com o ovo, a sopa de cebola, os temperos, a farinha de rosca e uma pitada de sal.

Depois estique a massa sobre papel manteiga em forma de retângulo, coloque o presunto, o queijo e a linguiça por sobre a massa de carne, com a ajuda do papel manteiga enrole como rocambole e leve para assar.

Pode fazer a noite também e deixar na geladeira para assar no outro dia, assim o tempero dá uma apurada.

Leve ao micro-ondas por 5 minutos em potência alta, dá uma olhada e de acordo com seu micro-ondas por mais 5 minutos na mesma potência, se ficar por mais tempo ele resseca. Lembre-se de apertar as pontas e fechar bem, senão o queijo sai. Meu micro-ondas é de 30 litros.

Sirva com batatas coradas.