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Rocambole de queijo e presunto com calabresa

2 5.0
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Preparo
Rendimento 12 porções
Comentários 7

Ingredientes

  • 500 g de carne moída
  • 200 g de mussarela fatiada
  • 200 g de presunto fatiado
  • 1 ovo
  • 1 linguiça calabresa cortada em tiras
  • 1 saco de sopa de cebola
  • 2 c. sopa de farinha de rosca
  • cebolinha e temperos a seu gosto
  • 1 pitada de sal (opcional)

Modo de Preparo

  1. Numa tigela misture a carne com o ovo, a sopa de cebola, os temperos, a farinha de rosca e uma pitada de sal.
  2. Depois estique a massa sobre papel manteiga em forma de retângulo, coloque o presunto, o queijo e a linguiça por sobre a massa de carne, com a ajuda do papel manteiga enrole como rocambole e leve para assar.
  3. Pode fazer a noite também e deixar na geladeira para assar no outro dia, assim o tempero dá uma apurada.
  4. Leve ao micro-ondas por 5 minutos em potência alta, dá uma olhada e de acordo com seu micro-ondas por mais 5 minutos na mesma potência, se ficar por mais tempo ele resseca. Lembre-se de apertar as pontas e fechar bem, senão o queijo sai. Meu micro-ondas é de 30 litros.
  5. Sirva com batatas coradas.

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Comentários

  • Muito boa!! Eu fiz no forno e também ficou ótimo

    • Oi Lais,que bom que gostou. Tbm já fiz no forno. Bj

  • Qual fica melhor? Fazer no forno ou no microondas ?

    • Oi Roberta, esqueci de dizer, eu já fiz nos dois e é a mesma coisa, no forno convencional demora mais um pouco. bj

  • 2c são duas colheres?

    • Sim.

  • Pessoal, testei a receita agora no Natal e usei no forno ao invés da primeira vez que fiz no microondas e deu super certo, só demora mais.

  • acabei de colocar no microondas agora depois eu falo como ficou!

    • E aí Joice, conseguiu?

  • simplesmente perfeita...eu e meu maridooo amamoos...recebiii muitos elogios!!

    • Oba...que legal Rebeca, fico feliz que tenha gostado. Deus tempo de tirar fotos?

  • Foi a primeira vez que eu fiz e amei.

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