Empada de massa podre

Name: Empada de massa podre
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 50
Ingredients: Massa:; 1/4 de banha Sadia ou Aurora; 3 ovos grandes; 500 g de farinha de trigo; Recheio:; 1 peito de frango cozido e desfiado; tomate; cebola; alho; cheiro-verde; orégano; 1 copo de requeijão

Foto: Maria Aparecida Coimbra

Preparo 60 MIN

Rendimento 50 porções

Favoritos 487

Comentários 8

Maria Aparecida Coimbra Membro desde 2013

Ingredientes

Massa:

1/4 de banha Sadia ou Aurora
3 ovos grandes
500 g de farinha de trigo

Recheio:

1 peito de frango cozido e desfiado
tomate
cebola
alho
cheiro-verde
orégano
1 copo de requeijão

Modo de Preparo

Em uma bacia coloque a farinha de trigo, acrescente os ovos, o sal e a banha e sove até encorpar.
Depois de pronta a massa, pegue uma colher de massa, abra na mão e coloque nas forminhas de empadas e reserve.
Em uma panela coloque óleo, coloque a cebola picada, deixe fritar um pouco.
Acrescente o alho amassado, deixe fritar um pouco e acrescente o tomate picado.
Deixe refogar bem, coloque meio copo de água, depois acrescente o frango desfiado e o restante dos ingredientes.
Coloque sal a gosto, depois de pronto coloque o requeijão e misture bem.
Deixe esfriar.
Depois de frio coloque o recheio nas forminhas de empadas que já estão forradas com a massa.
Depois pegue mais uma colher de massa e abra na mão.
Cubra a forminha com essa massa.
Pincele ovo batido por cima da empada e coloque para assar.

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Comentários

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Mor Isa
em 01/06/18

Muito deliciosa,e já vai para a lista de receitinhas preferidas, obrigada!!
LU Silas
em 22/09/16

Achei um pouco seca
carla
em 26/05/16

A massa ficou muito esfarelenta e ruim de abrir para clocar nas forminhas. Para as tampas tive que colocar mais ovo e margarina. Não gostei.
Aline
em 15/04/15
A farinha e com fermento Ou sem fermento???
- TudoGostoso
  em 15/04/15
  
  Farinha sem fermento.
Tania Lucia
em 11/02/15

uma delicia amei , ficou realmente muito muito gostoso !
Ana Lúcia
em 03/02/15

Otimo
RAFAEL VICTOR
em 28/01/14

ficou uma porcaria a massa segui toda a receita e sinceramente não recomendo !
Wilson Vicente
em 10/12/13
1/4 de banha?
- TudoGostoso
  em 11/12/13
  
  A banha que a pessoa pede vem numa barra, divida em 4 e use 1 pedaço apenas.
- Norma Rezende
  em 24/02/15
  
  Essa barra pesa 1kg, portanto usa-se 250g.

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Empada de massa podre

Ingredientes

Massa:

Recheio:

Modo de Preparo

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