Ingredientes (50 porções)
Massa
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1/4 de banha Sadia ou Aurora
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Recheio
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Modo de preparo
- 1
Em uma bacia coloque a farinha de trigo, acrescente os ovos, o sal e a banha e sove até encorpar.
- 2
Depois de pronta a massa, pegue uma colher de massa, abra na mão e coloque nas forminhas de empadas e reserve.
- 3
Em uma panela coloque óleo, coloque a cebola picada, deixe fritar um pouco.
- 4
Acrescente o alho amassado, deixe fritar um pouco e acrescente o tomate picado.
- 5
Deixe refogar bem, coloque meio copo de água, depois acrescente o frango desfiado e o restante dos ingredientes.
- 6
Coloque sal a gosto, depois de pronto coloque o requeijão e misture bem.
- 7
Deixe esfriar.
- 8
Depois de frio coloque o recheio nas forminhas de empadas que já estão forradas com a massa.
- 9
Depois pegue mais uma colher de massa e abra na mão.
- 10
Cubra a forminha com essa massa.
- 11
Pincele ovo batido por cima da empada e coloque para assar.
