Ingredientes (4 porções)
-
-
-
-
-
4 files de peito de frango desfiado
-
-
-
1 ovo cozido picado em rodelas
-
-
-
-
2 palmitos pequenos em rodelas
-
-
-
-
grãos de gergerlim e orégano a gosto
Modo de preparo
- 1
Em uma panela cozinhe em água quente por 2 minutos os pimentões e a cebola e reserve.
- 2
Com o auxilio de um plastico filme que possa ir ao forno coloque por cima uma camada dos pães com as cascas já retiradas com um pedacinho muito mínimo sobre o outro.
- 3
Faça mais uma camada de pão do mesmo jeito e coloque por cima mais plástico filme.
- 4
Com um rolo amasse bem os pães e tire a parte de cima do plástico filme.
- 5
Acrescente sobre os pães o molho de tomate, o presunto, o frango, o queijo mussarela, o milho, o palmito, a azeitona, o milho, a cebola, o pimentão, o tomate, a linguiça calabresa, o ovo, o requeijão cremoso, o orégano e um fio grande de azeite e enrole com a ajuda do plástico filme com muito cuidado
- 6
Passe o enrolado para uma forma, retire o plastico e com o auxilio das mãos pincele a massa com a gema ligeiramente batida e enfeite com grãos de gergelim.
- 7
Leve ao forno preaquecido a 280ºC por 15 minutos e sirva ainda quente.
