Ingredientes (4 porções)
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1 colher (sopa) de manteiga com sal ou margarina
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1 colher (chá) de alho amassado na hora
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rodelas de queijo provolone ou mussarela
Modo de preparo
- 1
Coloque o alho em um pote e amasse muito bem.
- 2
Adicione a manteiga e a maionese e misture bem.
- 3
Adicione as ervas e mexa.
- 4
Corte os pães em fatias sem separá-las completamente, abra cada corte e passe um pouco do creme.
- 5
Coloque uma rodela ou pedaço de queijo.
- 6
Faça isso em todos os cortes.
- 7
Depois passe o creme em toda a parte de fora dos pães, não deixe nenhuma parte sem untar com o creme, pois ficará dura.
- 8
Onde tem o creme fica macio e crocante.
- 9
Polvilhe queijo ralado sobre o pão e leve ao forno bem preaquecido até que doure e fique crocante no ponto que mais te agradar.
- 10
Sirva em seguida.
- 11
Obs: esta quantidade de creme é ideal para 4 pães, se quiser fazer maior quantidade aumente os ingredientes.
- 12
A quantidade de alho é suficiente, deixa com sabor bem acentuado, não será necessário aumentar.
- 13
Aumente somente se for preparar maior quantidade de pães.
- 14
Se a manteiga ou a margarina estiverem geladas e duras deixe um pouco em temperatura ambiente, ou coloque por alguns segundos no microondas para amolecer.
- 15
O pão ficou macio por dentro e crocante por fora.
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