Name: Yakisoba
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 acelga; 1 repolho pequeno; 3 pimentões verdes; 1 couve-flor; 4 cenouras; 5 cebolas cortada em rodelas; 1 brócolis; 700 g carne em tirinhas; 1 copo de molho shoyu; 1 colher de sopa de maisena; 1 colher de sopa de ajinomoto; 1 colher de sopa de sal; 1 pcte macarrão para yakissoba

Ingredientes (6 porções)

1 acelga
1 repolho pequeno
3 pimentões verdes
1 couve-flor
4 cenouras
5 cebolas cortada em rodelas
1 brócolis
700 g carne em tirinhas
1 copo de molho shoyu
1 colher de sopa de maisena
1 colher de sopa de ajinomoto
1 colher de sopa de sal
1 pcte macarrão para yakissoba

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Dissolver a maisena em um copo de água fria, colocar numa panela com o shoyu, ajinomoto e o sal e deixar ferver e engrossar um pouquinho - reserve.
2
Tempere a carne com pouco sal e alho e frite - reserve.
3
Cozinhar o macarrão - reserve.
4
Picar todos os legumes - reserve.
5
Na panela suja que fritou a carne, refogue bem os legumes até dourar, acrescente a carne, o macarrão e vá colocando o molho aos poucos e misturando bem.
6
Depois é só se deliciar.
7
Bom apetite!