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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 acelga
  • 1 repolho pequeno
  • 3 pimentões verdes
  • 1 couve-flor
  • 4 cenouras
  • 5 cebolas cortada em rodelas
  • 1 brócolis
  • 700 g carne em tirinhas
  • 1 copo de molho shoyu
  • 1 colher de sopa de maisena
  • 1 colher de sopa de ajinomoto
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 pcte macarrão para yakissoba

Modo de Preparo

  1. Dissolver a maisena em um copo de água fria, colocar numa panela com o shoyu, ajinomoto e o sal e deixar ferver e engrossar um pouquinho - reserve.
  2. Tempere a carne com pouco sal e alho e frite - reserve.
  3. Cozinhar o macarrão - reserve.
  4. Picar todos os legumes - reserve.
  5. Na panela suja que fritou a carne, refogue bem os legumes até dourar, acrescente a carne, o macarrão e vá colocando o molho aos poucos e misturando bem.
  6. Depois é só se deliciar.
  7. Bom apetite!

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