Name: Pão de Bauru
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 30 g de fermento para pão; 1 colher (sopa) de açúcar; 1 colheres (sopa) de margarina; ¾ xícara (chá) de leite; 1 ovo; 1 batata cozida e espremida; 1 colher (sobremesa) de sal; 3 a 4 xícaras (chá) de farinha de trigo; 200 g de presunto; 200 g de queijo prato; 2 tomates; 60 g de queijo cremoso; 1 caixinha de creme de leite; Sal; Orégano; palmito

Pão de Bauru

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@ GLEICE DE OLIVEIRA

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Por GLEICE DE OLIVEIRA

Ingredientes (8 porções)

30 g de fermento para pão
1 colher (sopa) de açúcar
1 colheres (sopa) de margarina
¾ xícara (chá) de leite
1 ovo
1 batata cozida e espremida
1 colher (sobremesa) de sal
3 a 4 xícaras (chá) de farinha de trigo

Recheio

200 g de presunto
200 g de queijo prato
2 tomates
60 g de queijo cremoso
1 caixinha de creme de leite
Sal
Orégano
palmito

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Dissolva o fermento, o açúcar, depois coloque os demais ingredientes e bata bem.
2
Deixe a massa descansar até dobrar de volume.Abra a massa e coloque em uma assadeira. Coloque o recheio, feche com massa, deixe descansar por 20 minutos e leve para assar até ficar dourada.

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