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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de farinha especial para pizza
  • 30 g de fermento de pão
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de sal
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 1/2 litro de água morna

Modo de Preparo

  1. Dissolva o fermento no açúcar, coloque o sal, o óleo, a água morna e por último a farinha.
  2. Sove a massa até que fique com elasticidade para manusear.
  3. Deixe descansar até dobrar de volume.
  4. Divida em 3 partes iguais, abra no tamanho de uma pizza de 30 cm.
  5. Coloque o recheio de sua preferência.

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Carmen Pereira Sant Ana através desta página.
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