Name: Papalina
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 pacote de fettuccine ou o macarrão de sua preferência (o Macarrão fresco ou o pré cozido cozinham mais rápido); 2 tabletes de caldo de carne; 1 cebola grande bem picadinha; 2 colheres de sopa de Manteiga ou Margarina; 200 g de bacon picadinho em pedaços bem pequenos; 300 g de presunto picado; 1 lata de creme de leite; sal e pimenta do reino a gosto; Queijo ralado ou Catupiry

Papalina

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@ Marcel POLIZELLI

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Por TudoGostoso

Ingredientes (4 porções)

1 pacote de fettuccine ou o macarrão de sua preferência (o Macarrão fresco ou o pré cozido cozinham mais rápido)
2 tabletes de caldo de carne
1 cebola grande bem picadinha
2 colheres de sopa de Manteiga ou Margarina
200 g de bacon picadinho em pedaços bem pequenos
300 g de presunto picado
1 lata de creme de leite
sal e pimenta do reino a gosto
Queijo ralado ou Catupiry

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cozinhar o macarrão junto com os tabletes de caldo de carne. Temperar o presunto com a pimenta do reino e aguardar.
2
Dourar a cebola na manteiga, acrescentar o bacon e deixá-lo derreter bem. Quando o Bacon estiver bem frito, acrescentar o presunto e deixar fritar por alguns minutos. Juntar o creme de leite e diminuir o fogo. Quando estiver aquecido, temperar com sal . Retirar do fogo. Escorrer o macarrão e passar para uma travessa refratária grande. Espalhar o molho por cima e mexer. Polvilhar com queijo ralado ou com o Catupiry e levar ao forno pré aquecido por 10 ou 15 minutos.