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Brownie aos três chocolates com nozes

4 4.5
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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 3

Ingredientes

    Massa:

    • 1 xícara de chá de farinha de trigo
    • 1 colher de chá de fermento
    • 1 pitada de sal
    • 200 g de chocolate branco cortado em pedaços pequenos
    • 1/2 xícara de chá de açúcar
    • 1/2 xícara de chá de manteiga sem sal cortada em pedaços
    • 2 ovos levemente batidos
    • 1 colher de chá de aroma de baunilha
    • 200 g de chocolate meio amargo cortado em pedaços pequenos

    Cobertura:

    • 200 g de chocolate ao leite picado
    • Nozes picadas

    Modo de Preparo

    1. Peneire a farinha, o fermento, o sal e reserve.
    2. Em fogo baixo, derreta o chocolate branco, o açúcar e a manteiga até ficar homogêneo, mexendo constantemente.
    3. Deixe esfriar um pouco e adicione os ovos e o aroma de baunilha.
    4. Acrescenta a mistura de farinha e misture bem.
    5. Adicione os pedaços de chocolate meio amargo e misture muito bem até ficar uma massa homogênea.
    6. Pré-aqueça o forno à 180° graus.
    7. Unte levemente uma forma retangular e espalhe a massa por igual.
    8. Asse por 25 minutos.
    9. Retire o bolo do forno e coloque a forma sobre uma superfície de mármore.
    10. Polvilhe o chocolate ao leite.
    11. Aperte com uma espátula para o chocolate aderir à massa.
    12. Polvilhe as nozes picadas e leve de volta ao forno por mais 1 minuto.

    PELA WEB

    Comentários

    • Adoro brownie... e esse é fabuloso!!! Com um sorvetinho então...

    • ao invés de derreter o choco branco na massa, eu coloquei o choco meio amargo e o choco branco picado. acrescentei tbm um pouco de nozes picadas na massa,ficou tudo delicioso!!!parabéns pela receita!!!!

    • Este Brownie além de maravilhoso, é super fácil e rápido de preparar. Só acrescentaria um pouquinho de nozes ou castanha na massa. Pra quem é fã de chocolate com eu, vai amar!!!! Show!!!!!

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