Batata rápida

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Preparo 6 MIN

Rendimento 1 porção

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Comentários 2

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renatinha Membro desde 2006

Ingredientes

2 batatas médias
Azeite
Queijo ralado
Sal

Modo de Preparo

Descasque as batatas e rale-as (em tirinhas).
Esprema a batata para sair todo o líquido.
Coloque na frigideira 2 colheres de café de azeite e deixe aquecendo.
Quando a frigideira estiver quente, jogue a batata ralada.
Deixe ela fritar por 1 minuto, depois vire e acrescente o sal (a gosto)
e queijo ralado até cobrir a batata, faça isso nos dois lados, até dourar.
Dica: A frigideira tem que ter "teflon" para que a batata ralada não grude.
Se você quiser, também dá para misturar mussarela ralada com a batata, fica muito bom.

PELA WEB

Comentários

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Paulo Terenzi
em 25/04/12

Infelizmente não foi um sucesso. Meus filhos que adoram batata e queijo, detestaram.
renatinha
em 29/08/07

EU AMEEI

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