Numa panela grande, cozinhe o espaguete em bastante água fervente com sal.
Quando o espaguete estiver quase cozido, frite o alho e a pimenta dedo-de-moça numa frigideira com o azeite de oliva, em fogo médio, até dourar levemente o alho.
Escorra o espaguete quando estiver al dente, transfira para a frigideira com o azeite e deixe tomar gosto, em fogo alto, misturando bem.
Retire do fogo, acrescente a ricota ralada e sirva a seguir.
A Receita é regular!!!
Uma coisa não ficou muito boa por que eu coloquei em vez de colocar pimenta Dedo-de-Moça coloquei a Moida!!!
Ficou ardida mas ficou regular!!!
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Elisa Julia
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Mudamos o nome dessa receita! O TudoGostoso se posiciona a favor da igualdade racial e contra qualquer tipo de preconceito, por isso agora essa receita deliciosa se chama Macarrão com ricota.
A Receita é regular!!! Uma coisa não ficou muito boa por que eu coloquei em vez de colocar pimenta Dedo-de-Moça coloquei a Moida!!! Ficou ardida mas ficou regular!!!