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Broa de milho
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Por Sandragouveia

Ingredientes

  • leite1 copo (requeijão) de leite
  • fubá1 copo (requeijão) de fubá
  • 1 copo (requeijão) de farinha de milho
  • 1 copo (requeijão) menos 1 dedo de óleo
  • açúcar1 copo (requeijão) de açúcar
  • ovo2 ovos grandes
  • fermento1 colher de sopa de fermento
  • queijo100 g de queijo
  • Erva doce agosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    No liquidificador adicionar ovos, leite, óleo, açúcar, fubá.

  2. 2

    Bater por 3 minutos.

  3. 3

    Virar numa tigela e adicionar o queijo, erva doce, misturar.

  4. 4

    Por último adicionar o fermento e a farinha de milho (em flocos).

  5. 5

    Untar uma assadeira de tamanho normal.

  6. 6

    Levar para forno quente e deixar assar por 40 minutos.

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