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Preparo
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Ingredientes

  • 1 copo ( requeijão) de leite
  • 1 copo (requeijão) de fubá
  • 1 copo ( requeijão) de farinha de milho
  • 1 copo (requeijão) menos 1 dedo de óleo
  • 1 copo (requeijão) de açúcar
  • 2 ovos grandes
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 100 g de queijo
  • Erva doce agosto

Modo de Preparo

  1. No liquidificador adicionar ovos, leite, óleo, açúcar, fubá.
  2. Bater por 3 minutos.
  3. Virar numa tigela e adicionar o queijo, erva doce, misturar.
  4. Por último adicionar o fermento e a farinha de milho (em flocos).
  5. Untar uma assadeira de tamanho normal.
  6. Levar para forno quente e deixar assar por 40 minutos.

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