Pavê

Minha cobertura ficou mole Onde será que errei?

Faço muito esta receita... Mas uso brigadeiro no fundo (deixo a travessa no freezer para congelar enquanto faço o creme) porque o creme fica muito doce. Ah coloco bastante bombons de chocolates picados no lugar do biscoito... Fica uma delicia... E na cobertura nao uso o açucar... So as claras e o creme de leite. Para essa quantidade de gemas da receita eu uso 04 cx de leite condensado e a mesma medida de leite liquido. Rende uma travessa grande...

Fiz a cobertura mas ficou mole, coloquei creme de leite e misturei aos poucos o açúcar onde errei?

Será que posso colocar rosquinhas de côco ao invés do biscoito de maisena ?

Eu fiz mas, a cobertura não deu certo. Ficou mole. Onde errei?

• 

  Gessica Dourado

  em 19/12/16

  Tem que bater as claras primeiro e depois ir colocando o açucar aos poucos

Amei!!!! s2

Receita fácil demais de fazer . Fiz e deu tudo certo. Só pra decorar que triturei chocolate e coloquei em cima. Parabéns!!

Pode ser bolacha maizena mesmo?

• 

  TudoGostoso

  em 21/12/15

  Sim, pode.

Fiz ficou uma delicia,eu diminui o açúcar ficou ótimo!!!simples facil e gostoso..

A unica coisa que falta para ficar msm bom e umas 3 ou 4 folhas de gelatina para o creme de cima solidificar, fica muito liquido