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Pavê de manga
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L
Por Luciano Batistini

Ingredientes (8 porções)

  • 1 manga grande bem doce
  • 1 pacote de bolachas de maizena
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • Suco de umas folhas de hortelã
  • chantillyChantily

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador o creme de leite, o leite condensado e o suco de hortelã com um pedaço de manga e reserve.

  2. 2

    Forre o fundo da forma com as bolachas levemente umedecidas no leite.

  3. 3

    Coloque a manga cortada em tiras ou cubos, derrame o creme que foi batido no liquidificador e depois o chantily.

  4. 4

    Faça esse processo até caber na forma, lembrando sempre que deve terminar com o chantily.

  5. 5

    Enfeite com pedaços de manga e folhas de hortelã para mostrar ao consumidor do que está se tratando a receita.

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