Name: Lasanha de pão francês
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 10 pãezinhos francês; 4 coxas e sobre coxas de frango cozidas e desfiadas; 300 g de queijo fatiado; 1 copo de requeijão; 6 tomates inteiros picados; 2 cebolas picadas; 1 pimentão picado; Sal a gosto; 1 pitada de orégano; 2 tabletes de caldo de galinha; 4 colheres de sopa de extrato de tomate

Lasanha de pão francês

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Por Simone klemberg

Ingredientes (8 porções)

10 pãezinhos francês
4 coxas e sobre coxas de frango cozidas e desfiadas
300 g de queijo fatiado
1 copo de requeijão
6 tomates inteiros picados
2 cebolas picadas
1 pimentão picado
Sal a gosto
1 pitada de orégano
2 tabletes de caldo de galinha
4 colheres de sopa de extrato de tomate

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Separe os pãezinhos, queijo, requeijão e rodelas de tomate.
2
Prepare um molho com o restante dos ingredientes numa panela grande.
3
Misture 750 ml de água deixe cozinhar por cerca de 30 minutos.
4
Em seguida vá acrescentando os pães e misturando bem até que eles se amoleçam totalmente.
5
Coloque em uma forma untada com margarina uma camada deste molho.
6
Sobre esta camada coloque uma de requeijão e uma de queijo.
7
E assim faça mais uma camada deixando a parte de cima coberta com queijo.
8
Decore com rodelas de tomate e orégano, leve ao forno médio por cerca de 15 minutos para gratinar.
9
Sirva quente.