40min
Ingredientes (6 porções)
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1/2 xícara de trigo para kibe
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2 tomates sem pele picados
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1 cebola pequena picada
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1 pepino pequeno picado
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1 vidro pequeno de palmito picado
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3 rabanetes em rodelas
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1/2 maço de hortelã picado
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Pimenta a gosto
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1 stick de tempero meu segredo
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Sal se necessário
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3 colheres de sopa de suco de limão
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Salsinha e azeite a vontade
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave bem o trigo e deixe de molho em água suficiente por 30 minutos.
- 2
Escorra e aperte com as mãos até retirar toda água.
- 3
Misture com os demais ingredientes e sirva gelado sobre folhas de alface.












