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Pão maravilhoso (o melhor que eu já comi)
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M
Por Monisse Moreira C. de Mello

Ingredientes (25 porções)

  • farinha de trigo com fermento1 kg de farinha de trigo com fermento
  • leite3 copos de leite morno
  • óleo1 copo de oléo
  • queijo parmesão ralado1 pacote de queijo parmesão
  • fermento biológico seco1 pacote de fermento biológico seco
  • sal1 colher de chá de sal
  • açúcar7 colheres de acucar
  • ovo3 ovos
  • margarina2 colheres de sopa de margarina
  • gema de ovoGema para pincelar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Mistura a farinha e o fermento e reserve.

  2. 2

    Bata no liquidificador todos os restantes dos ingredientes.

  3. 3

    Bater bem.

  4. 4

    Colocar a mistura batida aos poucos na farinha de trigo reservada e mexer bem com uma colher.

  5. 5

    Obs: A massa não é mexida com as mãos e fica de consistência mole.

  6. 6

    Se o pão não tiver recheio após mexer bem a massa untar uma assadeira e por a massa para descansar por 1 hora.

  7. 7

    Se o pão tiver recheio, apos mexer a massa, deixar descansar por 1 hora coberta com um pano úmido.

  8. 8

    Para rechear unte a assadeira e ponha um pouco da massa, o recheio e cobre com massa, pincelar com geme e levar ao forno por 40 minutos.

  9. 9

    Retire quando a gema estiver bem douradinha.

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