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Bolo de maçã
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Bolo de maçã@ Edy Di Cassio Macedo
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D
Por Dani

Ingredientes

  • ovo4 ovos
  • óleo3/4 xícara de óleo
  • açúcar2 xícaras açúcar
  • farinha de trigo3 xícaras farinha trigo
  • 1 colher chá bicarbonato sódio
  • fermento1 colhar sobremesa fermento
  • leite1 xícara leite
  • 1 colher sobremesa canela pó
  • 1 colher sobremesa baunilha
  • maçã3 maçãs sem casca picadas

Para a farofa

  • farinha de trigo1 xícara e 1/2 farinha trigo
  • margarina3colheres margarina
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • Canela pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela misture bem os ovos inteiros com o óleo, a baunilha e a canela.

  2. 2

    Junte o açúcar e bata até obter um creme.

  3. 3

    Junte alternadamente a farinha peneirada, o fermento, o bicarbonato e o leite.

  4. 4

    Por último acrescente as maçãs.

  5. 5

    Coloque a massa numa assadeira untada.

  6. 6

    Polvilhe por cima a farofa.

  7. 7

    Farofa:

    Misture todos os ingredientes formando uma farofa e cubra a massa e leve para assar por aproximadamente 35 minutos em forno médio.

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