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  • Imagem enviada por Edy Di Cassio Macedo
Preparo
Rendimento 0 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 3/4 xícara de óleo
  • 2 xícaras açúcar
  • 3 xícaras farinha trigo
  • 1 colher chá bicarbonato sódio
  • 1 colhar sobremesa fermento
  • 1 xícara leite
  • 1 colher sobremesa canela pó
  • 1 colher sobremesa baunilha
  • 3 maçãs sem casca picadas

Para a farofa:

  • 1 xícara e 1/2 farinha trigo
  • 3colheres margarina
  • 1 xícara de açúcar
  • Canela pó

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela misture bem os ovos inteiros com o óleo, a baunilha e a canela.
  2. Junte o açúcar e bata até obter um creme.
  3. Junte alternadamente a farinha peneirada, o fermento, o bicarbonato e o leite.
  4. Por último acrescente as maçãs.
  5. Coloque a massa numa assadeira untada.
  6. Polvilhe por cima a farofa.

Farofa:

  1. Misture todos os ingredientes formando uma farofa e cubra a massa e leve para assar por aproximadamente 35 minutos em forno médio.

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Comentários

  • Fiz este bolo no dia 01/12.Ficou muito gostoso, até meu filho gostou é aquele que só gosta de bolo de chocolate.Forma retangular 35x25. Parabens!...

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