30min
Ingredientes (10 porções)
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1 kg de macaxeira
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200 g de calabresa picante picado
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200 g de presunto picado
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1 cebola ralada
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2 tabletes de caldo de carne
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Pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a macaxeira, reserve.
- 2
Refogue a cebola, quando estiver dourada junte, a calabresa, o presunto e o resto dos ingredientes, reserve para apurar o tempero.
- 3
Bata a macaxeira no liquidificador (tem que ficar um caldo, a mesma coisa de caldinho de feijão).
- 4
Agora é só juntar com a calabresa e o presunto temperado.
- 5
Com 2 tabletes de caldo de carne cuidado com o sal.