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Torrone crocante
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Por Marianna katz uehara

Ingredientes (30 porções)

  • aveia2 xícaras de chá de aveia em flocos
  • açúcar2 xícaras de chá de açúcar
  • chocolate em pó4 colheres de sopa de chocolate em pó
  • leite8 colheres de sopa de leite
  • manteiga200 g de manteiga
  • biscoito maisena1 pacote de bolacha maizena

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela coloque o açúcar, a aveia, o chocolate em pó, misture.

  2. 2

    Aos poucos coloque o leite e a manteiga.

  3. 3

    Leve ao fogo alto mexendo sempre até a manteiga derreter completamente.

  4. 4

    Abaixe o fofo assim que ferver e cozinhe por mais 3 minutos.

  5. 5

    Retire do fogo e ainda quente, monte.

  6. 6

    Distribua 1 pacote de maisena em camadas alternadas, termine com o creme.

  7. 7

    Cubra e leve à geladeira 2 horas.

  8. 8

    Corte em tiras.

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