Name: Masse de Panqueca
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 xícaras chá de farinha de trigo; 2 xícaras chá de leite; 3 ovos; 1 pitada de sal

Ingredientes (12 porções)

2 xícaras chá de farinha de trigo
2 xícaras chá de leite
3 ovos
1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata todos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos, em seguida desligue e com uma colher misture a farinha que grudou no copo do liquidificador, bata novamente só para misturar, reserve.
2
Utilize uma frigideira média antiaderente para fritar as panquecas, unte a frigideira com um fio de óleo e leve ao fogo até aquecer.
3
Com o auxílio de uma colher concha pegue uma porção de massa e coloque na frigideira, gire a frigideira para espalhar bem a massa.
4
Abaixe o fogo e deixe dourar por baixo em seguida vire do outro lado e deixe dourar, repita o processo com toda a massa.
5
Utilize o recheio e o molho de sua preferência.