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Arroz para acompanhar churrasco

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  • Imagem enviada por Tatiane Helena Linhares
Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 200 g de bacon em cubos
  • 3 gomos de linguiça toscana fresca sem pele
  • 1/2 gomo de linguiça calabresa em cubos
  • 2 xícaras de arroz cozido
  • 1 cebola média picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 2 ovos
  • 1 sazón vermelho
  • Coentro e cebolinha a gosto

Modo de Preparo

  1. Numa panela, frite os cubos de bacon em fogo médio, mexendo sempre até ficarem dourados e crocantes.
  2. Doure as linguiças na gordura formada pelo bacon.
  3. Acrescente o alho e frite até dourar. Frite os ovos. Junte o sazón. Adicione o arroz e, em seguida, acerte o sal e a pimenta-do-reino.
  4. Desligue o fogo e misture o coentro e a cebolinha.

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