Bacalhau gratinada

Name: Bacalhau gratinada
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 kg de bacalhau desalgado; 2 cebolas em rodelas; 1 dente de alho em fatias finas; Azeite; Azeitonas; Molho branco já pronto, 2 caixas; Queijo ralado, um saquinho de 50 g; Salsa e pimenta-do-reino a gosto

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Preparo 45 MIN

Rendimento 4 porções

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daniela Membro desde 2013

Ingredientes

1/2 kg de bacalhau desalgado
2 cebolas em rodelas
1 dente de alho em fatias finas
Azeite
Azeitonas
Molho branco já pronto, 2 caixas
Queijo ralado, um saquinho de 50 g
Salsa e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

Desfie o bacalhau e reserve.
Doure em uma panela com azeite a cebola e o alho.
Acrescente o bacalhau, as azeitonas, a salsa e a pimenta, mexa bem em fogo baixo.
Coloque em um refratário e cubra co o molho branco logo depois o queijo.
Leve ao forno até dourar regando com azeite.

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