Name: Pãezinhos de aveia
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 ovos; 1 colher das de sopa de azeite; 20 ml de mel; 20 ml de água morna; 10 g de fermento para pão "seco"; 150 g farinha de trigo "sem fermento"; 100 g aveia em flocos

Pãezinhos de aveia

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@ Vanessa Martins

@ Jandir Cardoso

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Por Jandir Cardoso

Ingredientes (10 porções)

2 ovos
1 colher das de sopa de azeite
20 ml de mel
20 ml de água morna
10 g de fermento para pão "seco"
150 g farinha de trigo "sem fermento"
100 g aveia em flocos

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em um refratário misture os ovos, azeite, mel e o fermento.
2
Junte todos ingredientes formando uma massa homogenia, que desprenda dos dedos.
3
Reserve a água morna para "dar ponto" se necessário.
4
Deixa a massa fermentando por "10 minutos".
5
Se preferir faça um só pão, ou divida a massa em dez porções e de o formato desejado.
6
Leve ao forno preaquecido e deixe assar por "15 minutos".