Name: Pudim de coco
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1 vidro de leite de coco; 1 pacote de maria mole; 300 ml de água

Pudim de coco

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Por Juliana Mendonça de Paula

Ingredientes (8 porções)

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 vidro de leite de coco
1 pacote de maria mole
300 ml de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Bater o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco no liquidificador.
2
Leve ao fogo a maria mole com a água, misturando sempre para diluir.
3
Deixe esquentar, mas sem deixar ferver.
4
Colocar a água com maria mole diluída no liquidificador com os outros ingredientes e bata por 3 minutos.
5
Umedecer a forma de pudim com água, colocar o preparo na forma e levar à geladeira.
6
Depois de consistente, é só passar a faca em volta do pudim e desenformar.
7
Sugestão: Depois de desenformar, jogue calda de cereja ou de ameixa por cima e enfeite com as frutas que desejar.