Name: Onion Rings
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1,5 kg de cebola (grande); 400 g de farinha de trigo; 20 g de salsinha desidratada; 20 g de sal e especiarias; 45 g de amido de milho; 700 g de farinha de rosca para empanar

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Por TudoGostoso

Ingredientes (6 porções)

1,5 kg de cebola (grande)
400 g de farinha de trigo
20 g de salsinha desidratada
20 g de sal e especiarias
45 g de amido de milho
700 g de farinha de rosca para empanar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Corte as cebolas ao meio, separe as camadas e reserve.
2
Em um recipiente, misture a farinha de trigo, salsinha desidratada, sal e especiarias e o amido de milho.
3
Adicione a água aos poucos até obter um creme consistente.
4
Envolva a cebola no creme, escorra, e cubra totalmente com a farinha de rosca.
5
Frite até que doure.