Name: Escondidinho de Frango
Prep time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 500 g de mandioca; 500 g de batata; 500 g de peito de frango; 300 g de queijo mussarela; Cheiro verde a gosto; Pimenta-do-reino a gosto; Sal a gosto; 1 cado knorr; 1 cebola picada; alho; queijo ralado

Ingredientes (8 porções)

500 g de mandioca
500 g de batata
500 g de peito de frango
300 g de queijo mussarela
Cheiro verde a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto
1 cado knorr
1 cebola picada
alho
queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1min

1
Na panela de pressão cozinhe a batata e a mandioca.
2
Depois de cozido faça um purê com as batatas e mandioca.
3
Cozinhe o frango e desfie.
4
Refogue com o cheiro verde, pimenta, 1 caldo knorr, cebola, alho e sal.
5
Depois de pronto, faça uma camada com o purê e por cima o frango desfiado.
6
Em seguida coloque um pouco de mussarela, despeje o purê novamente e o restante da mussarela e salpique com queijo ralado.