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Pão de queijo e batata da vovó Nicinha
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Por TAMARA NOBREGA DE MEDEIROS

Ingredientes

  • batata1 kg de batatinha
  • polvilho doce1 kg de polvilho doce
  • leite1 xícara e 1/2 de leite
  • óleo1 xícara e 1/2 de óleo
  • queijo ralado100 g de queijo ralado
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe as batatas e esprema ainda quente, junte o polvilho doce, o leite, o óleo o queijo e o sal.

  2. 2

    Misture bem.

  3. 3

    Se a massa ficar dura coloque mais leite.

  4. 4

    Faça as bolinhas e asse em forno médio alto até dourar.

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