Name: Broa de milho
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de milho verde com água; 3 ovos; 1/2 lata de milho com óleo; 1 lata de açúcar; 1 lata de leite; 2 latas de fubá; 2 colheres de chá de fermento; se quiser pode acrescentar coco ralado e erva-doce

Ingredientes (10 porções)

1 lata de milho verde com água
3 ovos
1/2 lata de milho com óleo
1 lata de açúcar
1 lata de leite
2 latas de fubá
2 colheres de chá de fermento
se quiser pode acrescentar coco ralado e erva-doce

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
bata no liquidificador os cinco primeiros ingredientes.
2
Depois acrescente aos poucos o fubá e bata até que fique tudo bem misturado.
3
Em seguida coloque o fermento e bata mais um pouco.
4
Unte uma assadeira com óleo e polvilhe com fubá, coloque a massa e leve para só assar por cerca de 30 minutos, ou até dourar.
5
Se quiser acrescentar o coco e a erva-doce, é só colocar na massa depois que misturar o fermento.