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Lasanha de miojo de pizza

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Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • 1 miojo
  • 2 copos de requeijão de leite
  • 2 colheres de maizena
  • 2 fatias de presunto
  • 3 fatias de queijo
  • 3 fatias de tomate
  • queijo ralado e orégano a gosto

Modo de Preparo

    Massa:

    1. Dividir o miojo ao meio, dissolver o tempero do miojo no leite.
    2. Colocar em uma forma mergulhado no leite, cobrir a forma com papel alumínio.
    3. Levar ao forno preaquecido a 200ºC até o miojo começar a soltar.

    Molho:

    1. Tirar o miojo do forno.
    2. Tirar o leite e misturar com a maisena em uma panela.
    3. Mexer até engrossar.

    Montagem:

    1. Cobrir metade do miojo com o presunto, com 2 fatias de queijo, molho (metade do molho), tomate e orégano.
    2. Fechar com a outra parte do miojo.
    3. Cobrir com o molho, queijo e queijo ralado.
    4. Gratinar.

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