Name: Bolo da Moça (bolo de leite condensado)
Prep time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 800ml de leite integral; 1 caixa de leite condensado (mesma medida da lata); 3 ovos; 3 xícaras de farinha de trigo sem fermento; 1 lata de margarina pequena(200 g); 1 xícara de açúcar

@ Thiago do Nascimento Silva

@ Claudia Scortegagna

@ Thiago do Nascimento Silva

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Por Thiago do Nascimento Silva

Ingredientes (12 porções)

800ml de leite integral
1 caixa de leite condensado (mesma medida da lata)
3 ovos
3 xícaras de farinha de trigo sem fermento
1 lata de margarina pequena(200 g)
1 xícara de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 15min

1
Bata tudo no liquidificador até dissolver todos os ingredientes, o aspecto da massa fica como um creme fino.
2
Unte com margarina e farinha uma forma quadrada ou redonda (aquela com um furo no meio), a farinha é a mesma usada para fazer amassa do bolo.
3
Preaqueça o forno por 5 minutos, depois coloque a massa no forno, regule na temperatura média/alta.
4
Espere 50 minutos.
5
Dica: para saber se a massa ficou no ponto de tirar, fure-a com um palito de churrasco ou uma faca, se vier limpa a massa já está no ponto.
6
Bom apetite!