Name: Macarrão ao molho de sardinha
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1/2 kg de macarrão espaguete; 1 lata de sardinha no molho de estrato; 3 colheres sopa de olheo ou azeite virgem; 1 lata de milho verde; 1 lata de ervilha; azeitona a gosto; 1 colher (chá) de pimenta do reino; 5 dentes de alho; 2 pimentas comari; 1 tomate picado em cubinhos; 1 sachê de sazon para massas; 2 colheres sopa de extrato de tomate; 1 cebola picada em cubos pequenos; sal e cheiro-verde a gosto; 400 ml de água; 100 g de queijo parmesão

Ingredientes (8 porções)

1/2 kg de macarrão espaguete
1 lata de sardinha no molho de estrato
3 colheres sopa de olheo ou azeite virgem
1 lata de milho verde
1 lata de ervilha
azeitona a gosto
1 colher (chá) de pimenta do reino
5 dentes de alho
2 pimentas comari
1 tomate picado em cubinhos
1 sachê de sazon para massas
2 colheres sopa de extrato de tomate
1 cebola picada em cubos pequenos
sal e cheiro-verde a gosto
400 ml de água
100 g de queijo parmesão

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Cozinhe o macarrão e reserve.
2
Amasse o alho com a pimenta.
3
Em uma panela coloque o óleo para esquentar em temperatura média, doure a cebola e o alho, depois coloque a pimenta-do-reino, o sal e o tomate.
4
Quando o tomate já estiver quase derretido, coloque o extrato de tomate e o sazón e a água.
5
Deixe ferver, até o molho engrossar.
6
Desligue e coloque a sardinha, o milho, azeitona, e a ervilha.
7
Em uma forma de vidro, coloque o macarrão e misture o molho.
8
Por fim coloque o queijo parmesão e o cheiro verde a gosto.
9
Bom apetite!