Ingredientes (8 porções)
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Orégano (a gosto, para decorar)
Para o molho bolonhesa
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Orégano, cheiro-verde, sal, pimenta e cominho (a gosto)
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Tempero pronto Arisco (a gosto)
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170g (em média) de molho de tomate pronto
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Molho branco
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Modo de preparo
- 1
Molho bolonhesa:
Refogue a carne moída com o óleo (em fogo alto).
- 2
Adicione a cebola e cheiro verde bem picadinhos. Tempere com orégano, sal, tempero pronto, pimenta e cominho.
- 3
Depois de pronta, acrescente molho de tomate pronto e água, mexendo sempre.
- 4
Quando ferver, desligue o fogo e reserve.
- 5
Molho branco:
Misture o amido de milho com um pouco de leite (1 copo, mais ou menos).
- 6
Coloque em uma panela junto com o restante do leite, em fogo alto. Acrescente o caldo de galinha. Mexendo sempre (para não grudar no fundo).
- 7
Assim que ferver, adicione o creme de leite, misture bem e desligue o fogo.
- 8
Montagem:
Em uma forma/refratário grande espalhe o molho branco (1/3 da porção, mais ou menos).
- 9
Cubra com uma camada de massa para lasanha.
- 10
Coloque uma camada de molho bolonhesa (metade do molho).
- 11
Mais uma camada de massa, molho branco (metade do restante), o restante do molho bolonhesa, massa, e por fim o molho branco.
- 12
Cubra com fatias de queijo mussarela, salpique orégano e leve ao forno médio (preaquecido) por 15 a 20 minutos.
- 13
Sirva em seguida.
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