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Cocadão de maracujá
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Cocadão de maracujá@ Andreza larusse
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Por Andreza larusse

Ingredientes (12 porções)

  • leite condensado1 lata ou caixa de leite condensado
  • açúcar1 xicara de chá de acuçar
  • 1 xicara de chá de suco de maracujá bem concentrado (2 maracujás)
  • manteiga1 colher de chá de manteiga
  • coco ralado100 g de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela coloque o suco feito com dois maracujás junto com todos os ingredientes.

  2. 2

    Leve a panela em fogo baixo e não parar de mexer.

  3. 3

    Para dar o ponto de cocada precisei de 35 minutos, mexendo sempre.

  4. 4

    Quando estiver no ponto de cocada coloque em uma forma untada com ajuda de uma colher deixe a mistura uniforme depois é só esperar esfriar e servir.

  5. 5

    Outra dica essa receita serve também para recheio de bolo e fica muito bom é só reduzir o tempo de fogo.

  6. 6

    Espero que gostem!

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