Name: Pão recheado de carne da vovó
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 200g de carne moída; 1/2 cebola; 1/2 tomate; 1/2 pimentão; 2 pães franceses (não necessariamente frescos); 1/2 copo de leite; 2 ovos

Ingredientes (2 porções)

Recheio

200g de carne moída
1/2 cebola
1/2 tomate
1/2 pimentão

Massa

2 pães franceses (não necessariamente frescos)
1/2 copo de leite
2 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Recheio:
Tempere a carne à gosto usando preferencialmente a cebola, o tomate e o pimentão e a cozinhe.
2
Massa:
Abra os pães na parte de cima.
3
Derrame o leite de pouco em pouco sobre o pão, sem encharcá-los demais.
4
Recheie-os com a carna moída cozida.
5
Quebre os dois ovos e os coloque em um prato (misture clara e gema).
6
Passe o pão no ovo.
7
Frite o pão.
8
Observação: Aconselhável servir com arroz ou outros acompanhamento.