Name: Massa de pizza
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo; 3 ovos inteiros; 2 colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (chá) de sal; 12 colheres (sopa) de azeite; 2 sachês de fermento instantâneo; 200 ml de leite morno

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Por Magda Neves

Ingredientes (4 porções)

1 kg de farinha de trigo
3 ovos inteiros
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
12 colheres (sopa) de azeite
2 sachês de fermento instantâneo
200 ml de leite morno

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Coloque todos ingredientes secos em uma bacia, acrescente os ovos e em seguida o leite.
2
Amasse bem até formar uma massa uniforme.
3
Deixa a massa descansar por aproximadamente uma hora.
4
Depois separe a massa em 3 porções e abra com um rolo.
5
Coloque em formas untadas e coloque recheio de sua preferência.