Name: Pão salgado
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 60 g de fermento biologico fresco; 5 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de sopa de sal; 4 ovos inteiros; 1 copo (tipo de requeijão) de leite; 1/2 copo(tipo requeijão) de óleo; 1 colher de sopa de margarina; 1 kg de farinha de trigo

Pão salgado

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Por Dayana Maria

Ingredientes (10 porções)

60 g de fermento biologico fresco
5 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de sal
4 ovos inteiros
1 copo (tipo de requeijão) de leite
1/2 copo(tipo requeijão) de óleo
1 colher de sopa de margarina
1 kg de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Bata no liquidificador o fermento, a açúcar, sal, ovos, o leite, o óleo e a margarina.
2
Leve a preparação para uma tigela ou vasilha e acrescente a farinha de trigo aos poucos, trabalhe com as mãos até a massa soltar delas.
3
Deixe descansar por 10 minutos.
4
Para que a massa possa crescer.
5
Depois abra a massa aonde desejar, coloque um pouco de farinha de trigo para não agarrar e abra com o rolo.
6
O recheie como quiser depois de feito isso pincele com 1 gema de ovo e polvilhe queijo ralado.