Name: Pão caseiro
Prep time: 2 min
Total time: 2 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 xícaras de chá de açúcar; 3 ovos; 1 colher de sopa rasa de sal; 600 ml de água; 1 1/2 de leite; 50g de fermento biológico; 1 copo americano de óleo; 2 kg aproximadamente de farinha de trigo

Ingredientes (6 porções)

2 xícaras de chá de açúcar
3 ovos
1 colher de sopa rasa de sal
600 ml de água
1 1/2 de leite
50g de fermento biológico
1 copo americano de óleo
2 kg aproximadamente de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 2min

1
No liquidificador coloque os ovos o açúcar o sal a água o leite o fermento e óleo , bata rapidamente somente para misturar os ingredientes.
2
Despeje em uma bacia grande e vá acrescentando a farinha aos poucos e sovando até obter uma massa lisa e macia.
3
Leve para descansar por aproximadamente 45 minutos , de acordo com o clima , as vezes quando o clima esta mais úmido demora mais, no tempo do calor nem tanto.
4
Depois da massa descansada é hora de enrolar a massa, pode enrolar no formato que desejar pode fazer bolinhas trançados e assim por diante, eu usei rolinhos depois de enrolado, você deve deixá-los crescer por aproximadamente 45 minutos também, o tempo pode variar de acordo com o clima.
5
Então é hora de assar!
6
Leve ao forno pré aquecido por aproximadamente uma hora ou até dourar, depois de retirar do forno é interessante untar com manteiga a superfície de cima do pão para não ficar opaco.
7
E está pronto o nosso pão.