Vídeo sugerido Macarrão com carne seca
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50min
Por FranBetter
Ingredientes (6 porções)
Massa
Molho
- 2 xícaras de chá de extrato de tomate
- 1 sachê de tempero (sazón)
Recheio
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Molho:
Em uma panela refogue com o óleo o alho, a cebola, o pimentão e o bacon até dourar, depois acrescente a carne moída e refogue mais um pouco.
- 2
Coloque o extrato de tomate, o açúcar (para retirar a acidez do extrato de tomate), o sal, o caldo de carne e o tempero sazón e a água.
- 3
Deixe ferver até obter um molho mais firme.
- 4
Prepare a massa conforme indica na embalagem.
- 5
Montagem :
A primeira camada é sempre de molho , então fica uma camada de molho uma de massa e uma de recheio assim por diante até chegar na ultima camada que é de molho também.
- 6
Por fim coloque queijo por cima do molho, leve ao forno para gratinar e bom apetite.
