30min
Ingredientes (8 porções)
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500g de moyashi (broto de feijão)
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1/2 xícara (chá) de cebolinha cortada em pedaços de 4 cm aproximadamente
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1 colher (sopa) de óleo vegetal
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3 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
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2 colheres (sopa) de molho barbecue
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3 colheres (sopa) de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma vasilha misture bem o molho de soja, a água e o molho barbecue. Reserve.
- 2
Aqueça o óleo em uma frigideira e junte o moyashi e a cebolinha cortada em pedaços. Deixe murchar um pouco, mexendo de vez em quando, em fogo médio.
- 3
Regue com o molho preparado e deixe cozinhar por mais 5 minutos, até que o moyashi esteja bem macio.






