Name: Pudim rápido de chocolate
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 envelope (12 g) de gelatina em pó sem sabor; 1 barra (200 g) de chocolate meio amargo; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite a mesma medida de leite

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Por Laís

Ingredientes (8 porções)

1 envelope (12 g) de gelatina em pó sem sabor
1 barra (200 g) de chocolate meio amargo
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite a mesma medida de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Dissolva a gelatina segundo as as instruções da embalagem. Pique o chocolate numa tigela refratária e leve ao fogo em banho-maria.
2
Deixe aquecer e mexa até o chocolate derreter.
3
Junte os demais ingredientes , inclusive a gelatina derretida , e passe para o copo do liquidificador.
4
Bata por alguns minutos , até obter um creme homogêneo.
5
Despeje numa forma de pudim umedecida e leve a geladeira por 3-4 horas, ou até o dia seguinte.
6
Desenforme o pudim num prato e mantenha na geladeira até o momento de servir.

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Informações adicionais

Querendo cortar calorias, use creme de leite light, leite e leite condensado desnatados.