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Bolo de caneca de micro-ondas
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Bolo de caneca de micro-ondas@ Rozangela Chaves
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Por Rozangela Chaves

Ingredientes (1 porção)

  • ovo1 ovo pequeno
  • óleo1 ½ colher (sopa) de óleo
  • leite3 colheres (sopa) de leite
  • açúcar1 ½ colher (sopa) de açúcar
  • chocolate em pó2 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
  • farinha de trigo2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher (café) de fermento em pó
  • margarina1 colher (café) de margarina
  • chocolate granuladoGranulado a gosto
  • coberturaCobertura
  • leite2 colheres (sopa) Leite
  • margarina1 colher (chá) margarina
  • chocolate em pó2 colheres (sopa) chocolate em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o ovo na caneca e bata com um garfo.

  2. 2

    Adicione o óleo, açúcar, margarina, leite e o chocolate em pó e mexa.

  3. 3

    Incorpore a farinha de trigo e o fermento aos poucos, na massa. Em seguida, leve ao microondas durante 3 minutos na potência máxima.

  4. 4

    Prepare a cobertura: junte o leite, margarina, e o chocolate em pó, leve ao micro-ondas por 30 segundos, também na potência máxima.

  5. 5

    Despeje no bolo ainda quente e polvilhe o granulado.

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Dica: para saber qual a caneca ideal, separe uma com capacidade de 300 ml. Se for menor do que isso, você corre o risco de ver os ingredientes vazarem do recipiente. Use apenas canecas de materiais apropriados para micro-ondas.

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