2h
Ingredientes (20 porções)
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2 ovos
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1 copo de leite integral
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1 colher (sopa) de rasa de sal
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4 colheres (sopa) de açucar
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1 colher (sopa) de fermento em pó
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1 colher (sopa) fermento biológico seco
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1/2 xícara de azeite
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1 colher (sopa) emustab
Recheio
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1 pode de creme de leite fresco (nata)
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1 pacote de coco ralado seco (fio grande)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Misture todos os ingredientes líquidos.
- 2
Acrescente os secos.
- 3
Seve-os bem até dar concistência.
- 4
Deixe descansar por 1 hora.
- 5
Divida a massa em 4 partes.
- 6
Abra a massa.
- 7
Pegue o recheio e passe no pão.
- 8
Enrole e corte em rodelas.
- 9
Deixe descansar até dobrar de volume (cerca de 30 minutos).
- 10
Ase em forno pré aquecido á 200ºC (até dourar).
- 11
Recheio:
Bata o creme de leite fresco.
- 12
Adicione o coco.
- 13
Dica: pincele os pães com gemas para dar brilho e cor.