Name: Molho rosé light
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 porções
Ingredients: tempero alho e sal a gosto; 1/2 ramo de salsinha ou cebolinha; 3 colheres de sopa de catchup; 2 colheres de sopa de mostarda; 2 colheres de sopa de molho shoyu light; 200 g de maionese light

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Por Victor Neves

Ingredientes (3 porções)

tempero alho e sal a gosto
1/2 ramo de salsinha ou cebolinha
3 colheres de sopa de catchup
2 colheres de sopa de mostarda
2 colheres de sopa de molho shoyu light
200 g de maionese light

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Coloque o alho e sal a gosto no recipiente onde fará o molho.
2
Acrescente a colher de sopa de molho shoyu (misture).
3
Corte a salsinha em pequenos pedaços e junte ao tempero.
4
Acrescente agora as três colheres de sopa de ketchup e as duas de mostarda (misture bastante).
5
Misture agora os 200 g de maionese (neste momento é importante misturar até atingir uma cor homogênea de aspecto rosado).
6
Leve ao freezer por aproximadamente 20 minutos para adquirir uma consistência mais firme.
7
Após ser devidamente lavada, a embalagem da maionese pode ser usada para condicionar o molho.