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Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 1 ovo inteiro
  • 1 copo (requeijão) de óleo (faltando 1 dedo)
  • 1 copo (requeijão) de leite morno (faltando 1 dedo)
  • 1 copo (requeijão) de água fervente (faltando 1 dedo)
  • 1 prato de queijo ralado
  • 1 pacote de polvilho azedo
  • sal a gosto
  • Se quiser pode usar queijo ralado de pacotinho, uns dois pacotes

Modo de Preparo

  1. Primeiro bata bem o ovo até ficar bem cremoso.
  2. Acrescente o óleo, o leite e o sal e mexa bem.
  3. Em seguida coloque o polvilho e misture até ficar uniforme.
  4. Coloque a água fervente e mexa até obter uma massa lisa.
  5. Acrescente o queijo ralado mexa bem.
  6. Com auxilio de uma colher vá colocando as bolinhas na forma e leve ao forno pré - aquecido até dourar.
  7. Sirva quente.

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