Pão caseiro com fermento biológico

Amorne a água em uma panela, despeje nela o açúcar, fermento e 7 colheres (sopa) de trigo.

Cubra essa mistura com um guardanapo e aguarda uns 10 minutos.

Após os 10 minutos essa mistura vai se transformar em uma esponja, despeje e um recipiente maior e acrescente os ovos o óleo e o sal, aos poucos acrescente o trigo.

Amasse com a mão até a massa ficar bem macia e desgrudando das mãos.

Reserve essa massa coberta por mais 10 minutos.

Unte uma assadeira somente com margarina, e divida essa massa em três partes.

Enrole com sua preferência, coloque na assadeira e leve ao sol por mais 10 minutos que ela crescera bem.

Em seguida é só assar em fogo baixo até que fique corada.