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Pão caseiro com fermento biológico

31 4.5
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Preparo
Rendimento 3 porções
Comentários 101

Ingredientes

  • 2 copos e 1/2 de água morna
  • 6 colheres de(sopa) de açúcar
  • 1 colher de (sopa) de sal
  • 2 ovos
  • 1/2 copo de óleo
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 20 g de fermento biológico

Modo de Preparo

  1. Amorne a água em uma panela, despeje nela o açúcar, fermento e 7 colheres (sopa) de trigo.
  2. Cubra essa mistura com um guardanapo e aguarda uns 10 minutos.
  3. Após os 10 minutos essa mistura vai se transformar em uma esponja, despeje e um recipiente maior e acrescente os ovos o óleo e o sal, aos poucos acrescente o trigo.
  4. Amasse com a mão até a massa ficar bem macia e desgrudando das mãos.
  5. Reserve essa massa coberta por mais 10 minutos.
  6. Unte uma assadeira somente com margarina, e divida essa massa em três partes.
  7. Enrole com sua preferência, coloque na assadeira e leve ao sol por mais 10 minutos que ela crescera bem.
  8. Em seguida é só assar em fogo baixo até que fique corada.

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Comentários

  • Ótima perfeita

  • Gente que delícia. Simplesmente perfeito e fácil.

  • Ficou top troquei a agua pelo leite e o oleo peli azeite fiz meia receita muiitoo bom

  • Receita maravilhosa !! Amei! Fiz ,e o pão ficou bem macio, e gostoso! Grata por compartilhar a receita Gui Cameni. Gratidão!

  • receita troll =( deu tudo errado

  • Fiz a metade da receita pois tive medo de dar errado. O pão ficou uma delicia ! Macio e saboroso! Obrigada pela receita!

  • Boa tarde! Muito boa a receita,adorei. Parabens!

  • Muita água para pouca farinha,fiz a medida e ficou com a massa muito mole,achei que era muita água mas a receita pedia e não deu certo,2 copos e meio d água para 1kg é de mais.

    • Da certo sim, já fiz fica perfeito

    • não é dois copos e sim duas xícaras e meia

  • Ola,como faço para dobrar a receita?? Grata...

  • Facil de fazer e nos dá um leck para a criatividade. Excelente

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