Ingredientes (16 porções)
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Molho vermelho
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Molho Branco
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Modo de preparo
- 1
Cozinhe o frango na panela de pressão e desfie. Sal a gosto.
- 2
Depois desfie o frango.
- 3
Dica: Eu coloco um caldo "knor" sabor frango, que ao meu ver fica mais gostoso, e coloco uma colher e meia de sal.
- 4
Molho vermelho:
Coloque em uma panela o óleo, a cebola picada e os pimentões também picados.
- 5
Refogue.
- 6
Acrescente 250ml de água.
- 7
Adicione o tomate e o alho, ambos picados.
- 8
Mexa até o tomate se dissolver, após isso coloque o extrato e mexa (se o molho estiver muito grosso, coloque mais água).
- 9
Coloque o sal.
- 10
Depois acrescente o frango e mexa até ferver e desligue.
- 11
Molho Branco:
Em fogo médio coloque o leite, o amido, a farinha, o sal e o parmesão.
- 12
Quando estiver engrossando o molho, coloque o creme de leite.
- 13
Montagem:
Molho vermelho, massa de lasanha, molho branco, queijo, molho vermelho, massa de lasanha, queijo, molho vermelho, molho branco (se ainda tiver).
- 14
Por fim coloque o queijo (eu gosto de colocar requeijão cremoso por cima também, vai de gosto).
- 15
Por fim leve ao forno preaquecido (180º-200º), por cerca de 20 ou 15 minutos.
