Name: Panqueca americana
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 7 porções
Ingredients: 1 colher (sopa) de açúcar; 1 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo; 2 colheres (sobremesa) de essência de baunilha; 3 colheres (chá) de fermento em pó; 1 xícara (chá) de leite; 2 colheres (sopa) de manteiga derretida; 1 pitada de sal; Óleo para untar; 2 ovos levemente batidos

@ Ananda Quintas

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Por Ananda Quintas

Ingredientes (7 porções)

1 colher (sopa) de açúcar
1 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sobremesa) de essência de baunilha
3 colheres (chá) de fermento em pó
1 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de manteiga derretida
1 pitada de sal
Óleo para untar
2 ovos levemente batidos

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal em um recipiente.
2
Em outro recipiente, misture os ovos, o leite, a manteiga e a essência de baunilha.
3
Acrescente os líquidos aos secos, sem misturar em excesso.
4
O ponto da massa não deve ser muito líquido, deve escorrer lentamente.
5
Aqueça e unte a frigideira e coloque a massa no centro, cerca de 1/4 de xícara por panqueca.
6
Cubra ou recheie com qualquer ingrediente.