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Bolo de banana integral da IG

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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 6 bananas nanicas
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha integral
  • 1/2 xícara de óleo
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 colher de fermento

Modo de Preparo

  1. Apenas com 1 banana, misture os demais ingredientes no liquidificador.
  2. Despeje a massa em uma forma untada e polvilhada.
  3. Corte as outras bananas em rodelas e distribua sobre a massa.
  4. Polvilhe canela e açúcar a gosto e leve para assar por aproximadamente 50 minutos em forno preaquecido 180°C - 200°C.

PELA WEB

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