Name: Bolo de banana integral da IG
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 6 bananas nanicas; 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de farinha integral; 1/2 xícara de óleo; 3 ovos; 1/2 xícara de leite; 1 colher de fermento

Bolo de banana integral da IG

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Por HOSANA MORAIS

Ingredientes (8 porções)

6 bananas nanicas
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha integral
1/2 xícara de óleo
3 ovos
1/2 xícara de leite
1 colher de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 20min

1
Apenas com 1 banana, misture os demais ingredientes no liquidificador.
2
Despeje a massa em uma forma untada e polvilhada.
3
Corte as outras bananas em rodelas e distribua sobre a massa.
4
Polvilhe canela e açúcar a gosto e leve para assar por aproximadamente 50 minutos em forno preaquecido 180°C - 200°C.