Bolo gelado fácil

Massa:

1. Faça 2 bolos com a massa pronta, seguindo conforme a instrução na embalagem, não esquecendo que para cada massa acrescente 1 colher de fermento.
2. Após retirar do forno, espere amornar e desinforme.

Recheio e cobertura:

1. Bata no liquidificador 4 morangos e o leite.
2. Molhe o bolo com um pouco desse caldo.
3. Em uma panela, acrescente leite condensado, 6 colheres do caldo de leite com morango e mexa até ferver, se desgrudar da panela, está no ponto de doce.
4. Desligue o forno e reserve.
5. Distribua esse doce como recheio, espalhe bem e reserve a outra parte para a cobertura.
6. Separe alguns morangos para a decoração.
7. O restante, pique-os e espalhe em cima do recheio.
8. Coloque o outro bolo em cima e molhe com o caldo de leite com morango.
9. Espalhe a cobertura, polvilhe o coco ralado e decore com morangos.
10. Leve à geladeira.
11. Obs: Cuidado para não deixar o bolo muito molhado.